热线电话:18039278995

郑州鼎腾机械设备有限公司

主营:卫生纸复卷机,懒人抹布复卷机,抽纸机,棉...

商铺首页 > 新闻动态 > 商用凉皮机批发性价比出众“本信息长期有效”
郑州鼎腾机械设备有限公司
5
企业等级: 普通会员
经营模式: 经销批发
所在地区: 河南 郑州
联系卖家: 赵经理 先生   QQ在线咨询4111107
手机号码: 18039278995
公司官网: dingteng888.tz1...
公司地址: 巩义市东开发区

商用凉皮机批发性价比出众“本信息长期有效”

发布时间:2020-10-15 03:57:05        

企业视频展播,请点击播放
视频作者:郑州鼎腾机械设备有限公司













凉皮工艺过程

①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时(夏天尽量放入冰箱冷藏室)。

②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中,打搅均匀。

③制皮:将旋子(似铜锣)内擦少许色拉油,取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀,使凉皮糊均匀的摊开,放到锅内沸水上面,盖上锅盖,大火煮2分钟左右,取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮,以此类推。效益分析:1斤面粉洗出3两面筋后,可以出2斤左右的凉皮,可分装3-4碗,每碗成本0。制作好后每张之间要擦少许色拉油,以防粘结,然后用洁净湿布盖好,以防失水干裂。

④蒸面筋:洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟,降温后切块备用。

⑤调拌凉皮:将旋蒸好的凉皮切成条,拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜,即可食用。商用凉皮机批发




蒸汽式凉皮机是传统工艺与现代技术的结合的新一代凉皮机设备,该凉皮机生产的凉皮柔韧软滑,质量好,产量高。该凉皮机还可以河粉、肠粉、米皮、面皮等米面制品

产品优点

1、采用锅炉蒸汽式加温,方便卫生;

2、采用304不锈钢制造、流线舒畅、整洁美观、经久耐用;

3、生产速度、产品厚度及温度控制等,均可任意调节;

4、具有自动下浆、自动蒸粉、自动分条、自动冷却等功能;

5、蒸汽式凉皮机一机多用,可生产凉皮、米皮、面皮、河粉,肠粉等商用凉皮机批发






鼎腾凉皮机特点:

自动折叠成形装置,数控仪表监控装置,自动刷油涂油装置,无极变速调速装置,全自动恒温控温装置,厚薄任意调节装置。凉皮发源于陕西关中地区的传统美食,是擀面皮,米皮,面皮,酿皮的统称,因凉皮的烹饪方法的多元化和***各地区的覆盖率广泛,造就了凉皮市场多年来的稳定性。功能完善、 品质好、环保节能的致富利器。凉皮起源于我国陕西,作为一种有着悠久历史的传统小吃,凉皮因软绵、润滑、酸辣可口、爽口开胃、食用快捷等特点,深受男女老少喜爱,四季畅销。凉皮是由普通大米加工制成的条状美食,以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美以及食用方便,可炒、煮、烫、蒸等特点,赢得人们喜爱购买凉皮机器设备,免费现场培训凉皮的做法、河粉制作、凉皮加工等凉皮生产工艺与技术,让***创业者快速成就财富事业!商用凉皮机批发



免责声明
• 本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 304108043@qq.com
  • 赵经理先生 QQ在线咨询4111107
  • 手机:18039278995
  • 联系我时务必告知是在产品网上看到的!

郑州鼎腾机械设备有限公司

商铺|诚信档案

地址:巩义市东开发区

电话:18039278995传真:0371-39943555

免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。

风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!

联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!

商铺首页 | 公司概况 | 供应信息 | 新闻动态 | 诚信档案 | 联系我们 |

郑州鼎腾机械设备有限公司 电话:0371-39943555 传真:0371-39943555 联系人:赵经理 18039278995

地址:巩义市东开发区 主营产品:卫生纸复卷机,懒人抹布复卷机,抽纸机,棉柔巾设备,各种切纸机

Copyright © 2024 版权所有: 产品网

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。

商盟客服

您好,欢迎莅临鼎腾机械,欢迎咨询...