全自动米线机-鼎腾机械(在线咨询)-米线机

　　多功能米线机是我厂根据市场的需求，精心研制开发的一种新型食品机械，该机主要由螺旋、钢筒、料斗、电机、减速机、机座等组成。 与传统米线机相比，多功能米线机具有生产快、、型号多，***规模可大可小，适用于个体，乡镇加工厂以城市食品加工厂等。目前，我厂有***-140型自动下料米线机、平缸自动下料米线机、自动下料拉杆米线机、150型米线机、180型米线机、250型湿式米线机等多种规格，还可根据客户需求***定制。　　鼎腾多功能米线机改变了以往的米线机的诸多缺陷，粉料熟化度高，实现了自动喂料，极大的降低了劳动强度，使产品质量得到显著提高。米线机性能可靠、控制自如，全自动米线机，每一台机器在出厂前，都经过运行测试，确保性能可靠，在正常使用条件下，其寿命可以达到10年以上。　　多功能米线机生产完米线后，其中很重要的一个环节是米线的存放问题。对于大量生产商来说，周围环境中的湿气是引起米线变质的一个十分重要的因素。因此做好防潮包装是至关重要的，米线机，防潮包装就是采用防潮材料。对米线进行严密包封，以杜绝外界空气对米线的影响。同时使包封内的空气保持干燥，始终达到被包装的米线处。

自动式米粉机制做桂林米粉的方式：桂林米粉不只生产制造方式与众不同，技术性分外注重，而且其关键配料肉臊子和卤汁的生产制造也是有很大的大学问、板路颇多。肉臊子关键有卤牛(猪)肉、卤牛肚、卤百叶窗、卤猪肝、卤连田、锅烧等，小型米线机，酱牛肉用的是牛腿柱位置的踺子。桂林米粉的仍是冷拌卤粉也是一道很好吃的小吃了，拌凉菜桂林米粉，也就是干拌粉的演变，干拌粉是煮好后沥干水乘热立即吃完。凉拌粉呢，就把煮好的粉再放入凉水中浸至冰冷再拌着吃.期间的米糊就是有米糊体制做的。桂林米粉的作法：1、应用米粉机将生榨桂林米粉清洗，沥干水分预留2、准备好，油辣子，瘦叉烧肉切片，水煮花生米，小香葱，香莱剁碎预留3、锅内烧开水，放入桂林米粉煮至熟。(干拌粉就可以立即放配料吃完)4、捞出煮好的米糊，放入凉水中侵泡二十分钟。取下沥干水分，放入海碗内，加入卤料，盐，米醋，香色拉油，味精，再摆上油辣子，瘦叉烧肉切片，水煮花生米，米线机价格，小香葱，香莱就可以。

米线汤底的配方：先熬鲜汤，将大葱，花椒、郫县豆瓣，红油，八角，桂皮，柑皮，回香。用沙布包好熬4O分钟之后就可以了。

米线的制作方法：

准备光肥的母鸡半只，光老鸭半只，猪油或鸡鸭油50克，芝麻辣椒油25克，大蒜70克。豆皮50克，乌鱼肉20克。

2.将生鸡脯肉、猪脊骨分别切成薄至透明的片放在盘中。乌鱼肉切成薄片，用沸水煮好后装盘，豆腐皮用水寝软切成丝，用沸水烫2分钟后，漂在冷水中待用。

3.稻米经过浸泡磨成细分，蒸熟压成粉丝。在用沸水烫2、3分钟成形。后用冷水漂洗米线。

4.食用时用高深的大腕放入20克鸡鸭肉，并将锅内热烫放入碗内，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油、或鸡鸭油、使碗内保持较高的温度。汤菜上桌后，先将鸡肉、猪肉、依次放入碗内，用筷子轻轻搅动即可。再将韭菜放入汤中，加葱花香菜等。

米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。