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发布时间:2020-05-25 03:27:46
米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、粉丝(面条)。 米线的生产工艺: 生产工艺: 大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库 购买鼎腾设备免费技术培训 1. 米线的工艺配方 2. 玉米面条、 小米面条、 杂粮面条的工艺配方 3. 粉条、粉丝、 扁粉工艺配方 4. 年糕工艺配方 5 . 米线加工问题及疑难问题的解决 6. 机械的使用***及调试安装 7. 杂粮面条的生产及销售
一斤米能加工出多少米线?米线机
一斤大米可生产米线1.8—2.8斤左右。
1、米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
2、米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,米线机厂家,有韧性,米线机,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,米线机,但口感不同。
3、古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。追答:等于一斤米加水0.8—1.8斤,是湿米粉。干米粉也就一斤左右。
米线、米粉、年糕现已逐渐成为人们的主食,早餐、夜市必不可少,南北方均有,日销量巨大。我公司根据市场需要,经过多年市场调研,在云南经典米线机的基础上改进出新一代MJ-200型多功能自熟米线机,该型米线机有以下特色:
1.***评价:
米线、米粉加工技术经过十几年的研究和不断的完善提高,已投入规模生产,并得到很多***的高度评价,是国内同行中标杆水平。
2.工艺技术成熟***:
该系列米线机加工技术和设备用途广泛,可生产多种原料、多规格的产品。使用多功能米线机,可不受气候变化的影响和地域区别的制约,一年四季均能正常生产。
3.成套设备性能好、用途广且可单独使用:
该型米线机系自行设计,结构***、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便,同一机器可进行各种米制品,一般农家均能使用。
4.实施效果好:
可生产多种规格产品,减少设备***。只需更换模片就能用同一台米线机生产不同规格的米粉、米线、年糕、玉米面条,一机多用,提高了设备的使用率。
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